quinta-feira, 16 de junho de 2011
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Por: Inovação Tecnológica
Universol
Pesquisadores da Universidade Federal
de Minas Gerais (UFMG) descobriram e depositaram pedido de patente de um
composto que dissolve praticamente qualquer material orgânico ou inorgânico.
O agente resolve um problema antigo ao
ser capaz de dissolver sem alterar a composição química da substância.
A dissolução é um passo essencial para
a análise de amostras, usada para avaliações de controle de qualidade ou da
presença de componentes inorgânicos ou orgânicos, tóxicos ou não.
Os autores da descoberta são os
professores Claudio Luis Donnici e José Bento Borba da Silva, do Departamento
de Química da UFMG.
A substância, registrada com a marca
Universol, está pronta para ser aplicada e ter sua tecnologia transferida a
empresas que desejem produzir e comercializar o produto em larga escala.
Solvente universal
Segundo Donnici, o Universol é útil,
por exemplo, para mostrar se um cosmético ou um alimento contém metal pesado,
ou se a casca de uma árvore a ser utilizada para produzir um medicamento está
contaminada com metais ou substâncias tóxicas.
"Ele também dissolve rapidamente
carnes, unha, cabelo, pele, sementes, cereais ou qualquer outra matéria
orgânica", comenta o professor.
Segundo Donnici, o composto é um
agente solubilizante simples, eficiente e reprodutível, que dissolve
praticamente qualquer tipo de amostra em um tempo que varia de um a 30 minutos.
"Por isso pode ser considerado um agente solubilizante praticamente
universal".
Outra vantagem do solvente é promover
a solubilização à temperatura ambiente e, em quase todos os casos, sem
necessidade de uso de métodos adicionais, como ultrassom e micro-ondas.
"Apesar do seu enorme poder
solubilizante, o Universol é um reagente seguro, que pode ser manipulado sem
complicações em qualquer laboratório e com a utilização de frascos de vidro ou
de plástico (tipo eppendorf) comuns", informa.
Solubilização rápida
Claudio Donnici ressalta que outros
agentes conhecidos de solubilização demoram cerca de 12 horas para dissolver,
por exemplo, amostras de unhas ou de fios de cabelo, enquanto o Universol
realiza essa solubilização em cerca de 30 minutos.
"Com o desenvolvimento desse
método, mais simples e adequado para preparação de amostras, evitam-se
dissoluções ácidas, extrações e outras dificuldades para o uso de técnicas
espectrométricas de análise química, tornando-o mais viável para análises de
grande quantidade de qualquer tipo de amostras para avaliação da sua composição
química, especialmente quanto aos componentes inorgânicos", explica.
A equipe realizou testes com diversos
materiais e demonstrou a eficácia do agente em alimentos, desde bebidas a
cereais a sementes; em qualquer tecido animal ou vegetal; amostras minerais e
inorgânicas ou biológicas, a exemplo de cogumelos, insetos e microrganismos,
bem como em resíduos biológicos e materiais petroquímicos da área de
cosméticos, o que possibilitou a realização de testes cromatográficos e
espectrométricos, para análises das mais diversas.
"O grande trabalho foi mostrar o
escopo e a confiabilidade da técnica para os mais variados tipos de
amostra", informa Donnici.
Simplicidade impressionante
Donnici conta que os estudos foram
patrocinados por um programa da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais
(Fapemig), cujo objetivo era consolidar estudos ambientais avançados.
"A intenção era estabelecer novas
tecnologias científicas e computacionais para o monitoramento ambiental e análise de poluentes. Dentre as
várias descobertas realizadas nesses anos de pesquisas, destacamos o
desenvolvimento do Universol", comenta.
"O problema preliminar de análise
química orgânica ou inorgânica dos mais diversos materiais é obter a total
dissolução das amostras, com a formação de soluções homogêneas, de modo a não
alterar sua composição química", esclarece.
Donnici revela que a equipe ficou
impressionada com o que descobriu, uma vez que a composição é relativamente
simples e barata, "de alta eficiência e rapidez e de escopo e
aplicabilidade enormes".
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